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2024年新作入荷 安来白紙鋼 麺切り包丁 そば切り包丁 鍛造 300mm 蕎麦包丁 黒打 麺切り包丁
4.5
（5件）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：38415259898
中古 ：38415259898-1 |
メーカー | 88211939111c | 発売日 | 2025-06-15 04:53 | 定価 | 35910円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
麺切り包丁の作品リスト
レディースの製品
鍛造 黒打ちそば切り包丁 300mm 白紙二号
包丁巻付き 木製刃当て付き
◆切れ味の良い日立安来白紙二号のそば切り包丁
切刃には、高級刃物炭素鋼である日立安来白紙二号を使用。３００ｍｍ ステンＶ金－１０ そば包丁 越前数馬作。合金鋼では味わえない心地よい切れ味をお楽しみ下さい。蕎麦切り包丁 そば包丁 麺切り包丁 在銘 銀次郎作 未使用 保管品。
◆職人の手造り包丁
分厚い複合材を炉で赤らめて職人がベルトハンマーを駆使して叩き延ばした鍛造品です。送料無料 新品★豊稔企販 cutcut麺切台(大) A-1300★600×400mm 麺の太さ調整自由自在 包丁の上げ下げで右から左へ自動的に移動。
※軟鉄にハガネを手で付けた本来の鍛冶火造り鍛造ではありません。☆味づくり自分流ステンレス鋼麺切包丁A-1056刃渡り２７０ｍｍ日本製新品。
鍛造・成型・研磨・焼入れ・焼き戻し・研ぎ・刃付けとすべての工程を熟練した職人の手作業にて行っています。麺切台 麺切カッター A-1000 /刃・225㎜。
鋼板を金型で抜いて自動研磨機で刃付した大量生産の包丁とは違い、人の手だからこそできる繊細な造りと丁寧な仕上げの包丁です。麺切台 麺切カッター A-1300 /刃・270mm。
※刃先の精度にこだわる方など細部における傷やわずかな曲りなどが気になる方のご購入はご遠慮願います。越前打刃物 左義長銘 めん切包丁 240㎜。
◆握りやすい木柄
柄は握りやすい形状の木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。関の刃物 麺切り包丁 24cm (240mm) 正広作 8A ステンレススチール 和風柄 うどん そば 麺を切るための日本独特の右利き用片刃包丁 日本製。
◆持ち運びや保管に便利な布製包丁巻と木製刃当て付き
製品仕様
■サイズ：
刃渡り約300mm 巾約130mm
柄 長さ約160mm 厚み約26mm
■重量：約690g(±20g)
■材質：
刃 日立安来白紙二号鋼
柄 天然木柄
■仕上げ：黒打ち
■付属品：帆布製包丁巻 木製刃当て
■注意：
※手作りのため、多少の誤差があります。麺切包丁 高級ステンレス 270mm そば切り包丁 日本製。
※細部における傷や刃のわずかな曲りなどが気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。麺切包丁 安来白紙鋼 鍛造 黒打ち 300mm 左利き用 蕎麦切り包丁 日本製。
※食洗機の使用はできません。超高級特注品：麺切り包丁：白木健一作：青鋼１：３３ｃｍ：堺名工：火造り鍛造 積層。
※同梱可能です。藤下新次作：尺２（36ｃｍ）：蕎麦包丁：東長光：友蕎子モデル柄：鏡面仕上げ。ご購入時にお申し付けください。紋三郎 そば 包丁 未使用？。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ステンレス鋼そば切り包丁 鏡面磨き 300mm 黒檀柄 錆に強く切味確かなモリブデン鋼 鏡のように反射する鏡面磨仕上 黒檀製ハンドル。ご購入時にお申し付けください。並品｜鍔屋 蕎麦切包丁 300mm 黒打 KN02-A8018-2L1C。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。菊季 蕎麦切り包丁 麺切り包丁 箱無しです。よろしくお願いいたします。並品｜堺一文字光秀 蕎麦切包丁 270mm KN02-A9452-2L1A。
ヤフーショッピング店でも販売中です。極美品｜菊秀 蕎麦切包丁 霞 八寸 朴柄 箱付 KN02-A8457-2L4。