格安新品 | Amazon 安来白紙鋼 木柄 330mm 磨き 江戸普及型 麺切包丁 麺切り包丁

◆心地よい切れ味の白紙二号を使用

刃には高級刃物鋼の白紙二号を使用しており、合金鋼では味わえない心地よい切れ味を楽しめます。本鍛造 手づくり 麺切庖丁 300mm ステンレス 黒檀柄 未使用品 長期倉庫保管品 うどん そば。

◆丁寧な手作業による美しい刃

沸かし付け鍛接品ではなく、複合材を型切りしたものですが、手作業により丁寧に作っています。麺切包丁 安来白紙鋼 磨き 330mm 木柄 江戸普及型 そば切り包丁 日本製。

歪取りを丹念に施し、真っ直ぐな直線に研磨された刃は、薄く均一で大変鋭い切れ味です。東京・紋三郎/黒打白鋼・ソバ麺切包丁㊨片刃★紐巻柄★昭和ビンテージ★専用鞘付属★。

◆扱いやすい木柄

柄は握りやすい形状の木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。麺切包丁 高級ステンレス 300mm そば切り包丁 日本製。

◆持ち運びや保管に便利な帆布製包丁巻と木製刃当て付き

製品仕様

■サイズ ：全長約330mm

刃部 刃渡り約330mm 刃幅約133mm(刃元) 刃厚約3mm

柄部 長さ約165mm 幅約40mm(最大) 厚み約24mm

■重量 ：約800g(±30g)

■材質 ：

刃部 日立安来白紙2号

柄部 木柄

■刃の形状：片刃(右利き用)

■刃の仕上げ：磨き仕上

■付属品：帆布製包丁巻 木製刃当て

■製造：日本製

■注意

※手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。粉末ハイス鋼　三徳包丁１７０ｍｍ。
※食洗機の使用はできません。麺切り包丁　蕎麦切り包丁　手打ちそば　手打ちうどん　ずっしり重い1.56ｋｇ　職人さん向き。

※同梱可能です。★ 92355 鍛錬 麺切り包丁 刃渡り240mm ゴールド割込 うどん切り包丁 蕎麦切り包丁 うどん切包丁 蕎麦切包丁 麺切包丁 包丁 刃物 未使用 ★。ご購入時にお申し付けください。送料無料★豊稔企販 自動麺切道具 A-1000★麺切台445×365mm 麺の太さ調整自由自在 包丁の上げ下げで右から左へ自動的に移動。（商品によっては同梱できないものもあります）

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