レビュー高評価の商品！ 三徳包丁 両刃 170mm 青紙スーパー 割込み 黒打ち仕上げ クルミ 三徳包丁、万能包丁

高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」ねばりのある高硬度の切れ味！『最上級』の鍛造黒打ち包丁。包丁 文化包丁 万能包丁 180mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 ステンレス 人工大理石柄 佐治武士 日本製 越前打刃物。

機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の　差により大きな違いがでるのが手造り品です。■NHK【まちかど情報室】で紹介！！　オールカッター　新品。

細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。名入れ無料 菜切り包丁 V金10号 積層鋼 重宏別作 V10 プレゼント 退職祝い 誕生日 日本製。

製品仕様

■サイズ：全長約310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm

■重量：約140g

■材質：
刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック

■刃の形状：両刃

■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ

■柄の形状：丸しのぎ(右利き用)

■製造：日本製

■用途：肉・魚・野菜とオールマイティに対応

■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。鎌形包丁 三徳包丁 土佐 重光 特級 刃長約150㎜ 峰厚最大約3.5㎜ 両刃 調理器具 庖丁 刃物 日本製 　【9951】。
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