高い素材 両刃 菜切り包丁 名入れ無料 165mm ステンレス 割込み ZA18 三徳包丁、万能包丁

一般家庭用としての利用から業務使用まで幅広くご利用いただいてます。名入れ無料 菜切包丁 重宏別作 V10積層 +セラミック1000 砥石 セット。
ステンレス系の最高峰と言われてきた「V金10鋼」並の「ZA18鋼」を心材とした積層ステンレスを使用しています。包丁 日本製 KC-152 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 三徳 180mm。
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製品仕様

■サイズ ：全長約315mm

刃部 刃渡り約165mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2mm

柄部 長さ約140mm 幅約30mm(最大) 厚み約21mm

■重量 ：約135g

■材質 ：

刃部 ZA18

柄部 焼き栗

口輪 プラスチック

■刃の形状：両刃

■刃の仕上げ：総磨き仕上げ

■柄の形状：丸しのぎ(右利き用)

■製造：日本製

■特徴

刃は硬度が硬く耐磨耗性が良いのでより薄く、軽く作られています。包丁 三徳 藤次郎 V金10号 37層ダマスカス鋼 霞流し 口金付 CLASSICダマスカス 日本製。

■注意

よく切れますが硬いものを切る為のものではありません。和包丁 洋包丁 三徳包丁 20本 関孫六 kai 美食家。

硬い物を切ると刃こぼれします。三徳包丁 万能包丁 洋包丁 雅一心作 16layers Damascus 刃長約170㎜ ダマスカス鋼 16層 鍔付 庖丁 Japanese Kitchen Knife 【4115】【b】。

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